Novinky

Najbližšia recenzia - prekvapenie alebo ak chcete navrhnite – píšte na dtevonka@hotmail.com

Vináreň Aries

Vchod do vinárne Aries. Foto: Ján Števonka

Dnes som sa vybral pozrieť vináreň Aries vo Zvolene, ale tentokrát som dal na Odporučenie kolegu z práce. Povedal mi asi toľko, že nech sa idem pozrieť, že tam majú zaujímavý obklad na stenách a, že čapujú pivo Urpiner.

Prišiel som teda z roboty domov a večer som sa zobral pozrieť do tej doporučenej vinárne či je to tak, ako mi bolo povedané.

Vináreň Aries sa nachádza na Námestí SNP 11 v priestoroch bývalej Sporiteľne v pivničných priestoroch. Po zdolaní úzkych schodov akurát tak pre jedného sa ocitnete v pivničných priestoroch a hneď vás zaujme fakt, že v týchto priestoroch neostal ani 1 mm priestoru neobložený drevom a všetko to dýcha takou nezameniteľnou atmosférou.

Cafetéria

Cafetéria. Foto: Ján Števonka

Vo Zvolene sa nachádza  veľké množstvo barov, pivárni, vinární a podobných zariadení a keďže som sa podujal robiť recenzie a po nejakom čase sa vrátiť do rovnakých podnikov na porovnanie stavu pred a po, tak bolo potrebné priniesť vám, čitateľom, za čo vám ďakujem, viac recenzií do mesiaca.

Tento krát som natrafil a vstúpil do priestorov podniku pod názvom Cafetéria, ktorá sa nachádza na Sládkovičovej ulici 90/5 vo Zvolene v uličke, oproti ktorej sa nachádza známy internetový a telekomunikačný operátor s veľkým T.. na budove.

Pred podnikom Cafetéria sa nachádza krytá terasa štandardnej veľkosti s kapacitou cca 30. ľudí. Neváhal som teda ani minútu a vošiel som do vnútra.

Café bar Recesia

Café bar Recesia pohľad spredu. Foto: Ján Števonka

Síce v letný, ale za to upršaný, augustový deň 17.8.2010 o 16:45 hod som sa zas a znova vybral do mesta, aby som si vyhliadol a išiel pozrieť na nejaký ten podnik, ktorý dnes poctím svojou návštevou.

Prešiel som celým námestím a zastavil som sa pri fontáne, aby som sa rozhliadol po okolí a v tom sa to stalo – moje oči doslova pritiahla výrazne modrá tabuľa baru nad vchodom do podchodu, kde by sa mal nachádzať konkrétny bar, ktorého názov bol napísaný na tej tabuli.

Rodinný podnik Café bar Recesia sa nachádza na Námestí SNP  25/15 vo Zvolene a pred vchodom sa hrdí vkusnou tabuľou s bielym písmom na modrom podklade, z ktorej je jasné, že sa jedná o nefajčiarsky Café bar.

Na to aby ste sa dostali do priestoru baru a usadili sa za stolom, je potrebné prejsť dlhšou (cca 50 metrov)  uzavretou chodbou, na konci ktorej sa nachádza ešte terasa, a popri nej  sa dostanete do konkrétneho baru.

City caffe & cocktail bar

City caffe & cocktail bar. Foto: Ján Števonka

City caffe & cocktail bar – sa nachádza na Námestí SNP 30 vo Zvolene na 2. poschodí a disponuje aj vonkajšou terasou s výhľadom na celé námestie.

Zvolenčanom, ktorí poznajú tento bar, sa ihneď vybaví v hlave to, že City caffe patrí do kategórie trošku vyššej triedy, za ktorú si treba aj troška viac priplatiť.

V tomto bare sa robia aj dosť často aj rôzne akcie na prilákanie ľudí, spomedzi ktorých treba spomenúť aj napríklad súťaž o rekord o najväčšie namiešané mojito na Slovensku.

Na recenziu tohoto baru som sa doslova tešil, nie preto, že by som si povedal na “tebe si zgustnem aj s topánkami” ale preto, že jednak som bol zvedavý či naplní moje očakávania a jednak preto, že som pred ostrým testom som bol zmapovať terén.

Už teraz môžem skonštatovať, že pri obhliadke terénu som bol dosť sklamaný z prístupu personálu – podotýkam, obsluhujúceho dievčaťa. Jediná vec, ktorá mohla napraviť reputáciu pri ostrom teste bolo – bud šťastie na iný personál, alebo prekvapenie – žiaľ to, čoho som sa dočkal od personálu bolo, menšie faux pas.

Caffe Bar Santtos

Caffe Bar Santtos. Foto: Ján Števonka

V prvú augustovú stredu, kedy bolo ešte aj zamračené, som sa vybral do mesta na daľší test – tentokrát so navštívil Caffe Bar Santtos na Námestí SNP 24/37 vo Zvolene.

Spomenutý Caffe Bar má strategickú pozíciu, dá sa povedať, že takmer v strede námestia, pri katolíckom kostole. Dlhšie žijúci obyvatelia Zvolena tento priestor poznajú ešte z čias, kedy sa tam nachádzala predajna elektro Eurocomp a to je už viac ako 12 rokov dozadu.

Tak som si teda povedal, že tento Caffe bar bude druhý podnik v poradí na testovanie kvality služieb, a vošiel som teda do jeho priestorov a usadil som sa rovno pri bare.

Charisma café & bar

Charisma café & bar. Foto: Ján Števonka

V pondelňajší podvečer 26.7.2010 okolo 17: 45 hod. som prechádzal Námestím SNP vo Zvolene a hľadal som ďalší z podnikov, ktorý by som mohol navštíviť a spísať si svoje poznatky z daného zariadenia.

Nič som si vopred neplánoval a kedže domov chodím popri tržnici, tak som narazil v pasáži na spomínaný Charisma café & bar a vošiel som dnu.

Spomenutý café bar sa konkrétne nachádza na ulici Námestie SNP 74/28 pri tržnici a okrem vlastného priestoru má ešte vo vonkajších priestoroch menšiu terasu.

Bar Deravá bačkora

Bar Deravá bačkora.

V toto horúce letné júlové počasie 23.7.2010 bolo potrebné sa troška osviežiť a zároveň som si povedal, že zároveň urobím aj recenziu a do rany mi tentokrát prišiel bar –Deravá bačkora.

Bar Deravá bačkora funguje vo Zvolene už 5 – tym rokom a nájdete ho na malej stanici pri chov – produkte.

Jeho pozícia je jeho devízou, pretože sa okolo neho dosť ľudí cez deň premelie ako aj pre to, že neďaleko neho, je už spomenutá železničná stanica.

Za všetko hovori aj fakt, že vždy keď som okolo neho prechádzal, tak bol plný ľudí a vládla v ňom dobrá atmosféra.

Pravidlá hodnotenia

Nápad robiť recenzie firmám poskytujúcich služby v oblasti gastronómie v meste Zvolen a zverejňovať ich tu, v tejto časti stránky, vznikol hlavne po tom, čo som sa vrátil z Prachatíc v ČR a pocítil tam značný rozdiel v úslužnosti firiem poskytujúcich stravovacie služby a snahe ponúknuť zákazníkovi adekvátnu ochotu, službu, ako aj značne nadštandardný poriadok naokolo.

Tak som si jedného júlového dňa povedal, idem to skúsiť na vlastnej koži a podelím sa s vami o poznatky nazbierané v súvislosti s poskytovanými službami v meste Zvolen, hlavne však v baroch, reštauráciách a podobne a pomôžem ľudom rozhodnúť sa, ktoré zariadenie si vybrať.